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Rochers coco
le 18-01-2015
gateaux

Pour passer un bon gateaux avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Rochers coco

Information générale

    Nombre de vues : 77588
    Catégorie : gateaux
    Recette pour : 4 personnes
    Chef : Assia

Ingrédients

  • 250 g de noix de coco râpée
  • 200 g de sucre semoule
  • 3 blancs d'oeufs .


Préparation

1-Mélangez le sucre et la noix de coco.

2-Battez les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel.

3-Mélangez délicatement les deux préparations.

4-Préchauffez le four à 180°C (Th.6).

5-Façonnez des rochers pyramidaux à la main en vous aidant d'une spatule, et disposez-les sur une plaque beurrée en les espaçant, car ils vont s'étaler un peu en cuisant.

6-Faites cuire dans votre four.

7-Surveillez bien la cuisson !

8-Décollez-les avec précaution, dés qu'ils sont cuits.

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Notre astuce :

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    Crédit photo : gateaux

     

     

     

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