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Samoussa au saumon fumé
le 22-12-2014
Les entrées

Pour passer un bon Entrées avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Samoussa au saumon fumé

Information générale

    Nombre de vues : 25492
    Catégorie : Les entrées
    Recette pour : 4 personnes
    Chef : Assia

Ingrédients

  • - 4 feuilles de brick
  • - 160 g saumon fumé
  • - 5 cl de crème fraîche
  • - ciboulette, persil
  • - ail, échalote, oignon
  • - poivre .


Préparation

Coupez le saumon fumé en petit carré,

mélangez le saumon avec de la crème fraîche (pas trop il ne faut pas que ça ne soit trop liquide), ajoutez des épices ciboulette, persil, ail, échalote, oignon + un peu de poivre).

Quand tout est bien mélangé, on s'attaque à la feuille de brique.

Coupez les en 2, pliez le bord arrondi vers l'intérieur, placez un peu de la préparation au bord(droit pour les droitières et inverse pour les gauchères)pliez en triangle jusqu'au bout, humidifiez le bord pour fermez le tout, placez sur une feuille de cuisson au four préchauffé, pendant + ou - 15min, quand ils ont une belle couleur doré c'est prêt. Régalez vous. .

 

Notre astuce :

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    Crédit photo : Les entrées

     

     

     

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    > 3.0/5 (45 internautes ont noté cette recette)



    

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    HOUNGUIA Salicou Bienvenu
    11 Nov 2016

    Impressionnant Samoussa

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