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Ketchup Cake
le 20-12-2014
Friandises et biscuits

Pour passer un bon Friandises et biscuits avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Ketchup Cake

Information générale

    Nombre de vues : 16759
    Catégorie : Friandises et biscuits
    Recette pour : 8 personnes
    Chef : Les gourmands méditerranéens

Ingrédients

  • 500 ml de farine
  • 7 ml de cannelle moulue
  • 5 ml de bicarbonate de soude
  • 2 ml de gingembre moulu
  • 2 ml de muscade moulue
  • 125 ml de ketchup tomates Heinz
  • 125 ml d’eau
  • 30 ml de colorant alimentaire rouge
  • 375 ml de cassonade
  • 2 œufs
  • 175 ml de beurre ramolli
  • 10 ml de levure chimique .


Préparation

Préchauffer le four à 180°C. Utiliser deux moules à gâteau de 23 cm. Dans un récipient, mélanger la farine avec la levure chimique, la cannelle, le bicarbonate de soude, le gingembre et la muscade. Dans un autre récipient, mélanger le ketchup Heinz avec l’eau et le colorant rouge.

Dans un autre récipient, battre le beurre en incorporant le sucre au fur et à mesure pour obtenir un mélange lisse puis ajouter les œufs tout en battant. Ajouter ensuite les deux mélanges précédents et battre à faible vitesse pour une pâte lisse. Augmenter ensuite la vitesse du batteur pendant une minute.

Verser la pâte (même quantité dans les deux moules) et faire cuire environ 30 minutes et laisser refroidir durant 15 minutes avant d’ajouter un glaçage maison ou du commerce pour plus de gourmandise ! .

 

Notre astuce :

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    Crédit photo : Friandises et biscuits

     

     

     

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