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Vin chaud de Noël
le 19-12-2014
L'apéritif

Pour passer un bon Apéritif avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Vin chaud de Noël

Information générale

    Nombre de vues : 31560
    Catégorie : L'apéritif
    Recette pour : 6 personnes
    Chef : Les gourmands méditerranéens

Ingrédients


  • 1 litre de vin rouge (type Gamay)
  • 3 oranges non traitées
  • 5 bâtonnets de cannelle
  • 5 clous de girofle
  • 100 g de sucre en poudre
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Préparation

Coupez les oranges en tranches et en quartiers puis déposez-les dans un grand saladier.

Versez le vin rouge et le sucre dans une casserole et portez l’ensemble à ébullition pendant 10 minutes.

Baissez le feu, ajoutez les bâtonnets de cannelle et les clous de girofle.

Laissez cuire le mélange encore 30 minutes afin que les arômes des épices se diffusent.

Retirez le vin du feu et versez-le dans le saladier avec les oranges.

Au moment de servir, réchauffez le vin et servez-le dans des verres à pieds.

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Notre astuce :

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    Crédit photo : L'apéritif

     

     

     


    

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