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Gâteau « Victoria Sponge »
le 19-12-2014
gateaux

Pour passer un bon gateaux avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Gâteau « Victoria Sponge »

Information générale

    Nombre de vues : 25917
    Catégorie : gateaux
    Recette pour : 8 personnes
    Chef : Les gourmands méditerranéens

Ingrédients


  • 250 g de farine fluide
  • 250 g de beurre doux
  • 150 g de sucre
  • 100 g de cassonade
  • 4 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 gouttes d’extrait de vanille
  • Sucre glace
  • 6 c. à soupe de confiture de framboises

  • Équipement

  • Un batteur électrique
  • Un moule
  • .


Préparation

Préchauffez votre four à 180°C. (thermostat 6).

Coupez le beurre en petits morceaux et laissez-le ramollir à température ambiante.

A l’aide d’un batteur électrique, fouettez les sucres et le beurre jusqu’à obtention d’un mélange mousseux.

Ajoutez les œufs un à un et continuez de fouetter. Versez la farine, la levure, l’extrait de vanille et mélangez de nouveau.

Beurrez un moule, versez-y la pâte et enfournez pendant 45 minutes.

Le gâteau est cuit lorsque la pointe du couteau ressort sèche.

Sortez-le du four et laissez-le refroidir avant de le démouler.

Au moment de servir, découpez le gâteau en deux et nappez la partie du bas de confiture de framboises.

Refermez avec la partie supérieure et saupoudrez de sucre glace.

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Notre astuce :

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    Crédit photo : gateaux

     

     

     


    

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