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Gâteau douceur à la noix de coco
le 30-10-2013
gateaux

Pour passer un bon gateaux avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Gâteau douceur à la noix de coco

Information générale

    Nombre de vues : 69070
    Catégorie : gateaux
    Recette pour : 8 personnes
    Chef : Admin

Ingrédients

  • Pour la garniture :
  • 2 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 20 cl de crème liquide
  • 125 g de noix de coco râpée
  • 10 cl de lait
  • Pour la pâte :
  • 130 g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 200 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 150 ml de lait
  • 1 cuillère à café d'arôme vanille
  • .


Préparation

Préparation Gâteau douceur à la noix de coco

1) Mélangez tous les ingrédients de la garniture dans une casserole et faites précuire cette crème à feu doux jusqu'à épaississement. Puis laissez refroidir et réservez.

2) En attendant que la crème refroidisse, préparez la pâte : Battez les oeufs avec le sucre, puis ajoutez la farine et la levure, le lait, le beurre fondu et enfin la vanille.

3) Assemblez le tout : Dans un moule à manqué beurré ou en silicone, disposez la moitié de la pâte puis la garniture légèrement refroidie et enfin l'autre moitié de la pâte. Laissez cuire 40 minutes au four, préchauffé à 180°C.

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Notre astuce :

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    Crédit photo : gateaux

     

     

     


    

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