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Barre chocolatée façon twix
le 02-11-2014
Desserts

Pour passer un bon Desserts avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de Barre chocolatée façon twix

Information générale

    Nombre de vues : 23105
    Catégorie : Desserts
    Recette pour : 4 personnes
    Chef : Assia

Ingrédients

  • pour le biscuit :
  • - 180g de farine
  • - 120g de beurre
  • - 60g de sucre
  • - 1 sachet de sucre vanillé
  • - 2 pincée de sel

  • - 1 boîte de lait concentré
  • - 150g de chocolat au lait .


Préparation

1/ mélanger tous les ingrédients dans l'ordre jusqu'à obtenir une pâte sablée. Faire une boule et réserver au frais 15min.

2/ Etaler la pâte et la mettre dans un moule de 20cm*20cm. Préchauffer le four à 180° et cuire environ 30min.

3/ Faire chauffer le lait concentré recouvert d'eau à la cocotte pendant 1h à feu moyen. Vous pouvez aussi le mettre dans une casserole, mais dans ce cas il faudra le laisser 2h.

4/ Placer au frigo pendant 1h.

5/ Faire fondre le chocolat et le verser sur le caramel obtenu avec le lait concentré. Laisser durcir.

6/ Avant de découper des barres, laisser le gâteau revenir à la température ambiante. .

 

Notre astuce :

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    Crédit photo : Desserts

     

     

     


    

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