Crèmes aux fruits rouges
le 21-09-2014
Desserts
Pour passer un bon Desserts avec vos amis, voici une recette pour faire Crèmes aux fruits rouges.

Information générale
Nombre de vues : 21890
Catégorie : Desserts
Recette pour : 4 personnes
Chef :
Ingrédients
- 1 boite de Lait de coco (400 ml]
- 2 CS sucre
- 2 CS de noix de coco râpée
- 1 CC d'agar agar
- fruits rouges pour la déco (surgelés pour moi )
- .
Préparation
Faites chauffer ensemble lait de coco et sucre, bien dissoudre le mélange, ajouter ensuite la noix de coco râpée, mélanger.
Porter ce mélange à ébullition, ajouter ensuite l'agar agar et faites bouillir environ 2 min. Verser dans des verrines, j'en ai fait 4, laisser prendre à température ambiante. Une fois la crème -prise-, parsemer de fruits rouges et mettre au frais Jusqu'au moment de servir
.
Notre astuce :
Crédit photo : Desserts
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