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La meilleure recette de Nutella fait maison
le 10-08-2014
Desserts

Pour passer un bon Desserts avec vos amis, voici une recette pour faire

Découvrez notre recette de La meilleure recette de Nutella fait maison

Information générale

    Nombre de vues : 24641
    Catégorie : Desserts
    Recette pour : 3 personnes
    Chef : Les gourmands méditerranéens

Ingrédients

  • Pour environ 1,5 tasses
  • 2/3 tasses noisettes grillées non salées
  • 1 boite de lait condensé sucré
  • 1/2 tasse de chocolat non sucré , haché finement
  • 3 cuillères à soupe de miel , le sirop d’agave , ou autre édulcorant liquide .


Préparation

La première étape consiste à griller les noisettes . Si vous utilisez les noisettes grillées non salées , techniquement, ils n’ont pas besoin d’ être grillé , mais je pense que le grillage des noix , même les pré- grillés , ajoute une profondeur de saveur qui est importante pour le produit fini .

Griller vos noix dans un four préchauffé à 350 degrés F, jusqu’à ce qu’ils soient brun et parfumé , environ 10-12 minutes . Soyez sûr de les remuer toutes les 3-4 minutes pour les empêcher de brûler . Une fois qu’ils sont grillés , les mettre de côté jusqu’à ce qu’ils refroidissent .

Commencer par ajouter les noisettes grillées , refroidies à la cuve d’un robot.

Mettre en marche et hacher les noisettes jusqu’à obtenir une pâte .

Fondre le chocolat dans un bain-marie en ajoutant le lait condensé et le miel puis bien mélanger.

Verser le mélange de chocolat à la pâte de noisette et bien mélanger .

Continuer à mélanger à l’aide du robot jusqu’à ce que la pâte devient brillante et lisse .

Garder votre Nutella maison dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à un mois .

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Notre astuce :

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    Crédit photo : Desserts

     

     

     

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