Gâteau à la crème de marron Recette Vidéo
Noter cette recette. Nombre de vues:2389Catégorie : gateaux
Recette pour: 6 personnes
Chef : assia
Ingredients liste:
- 500 g de crème de marron (pour moi 360g)
- 50 g de farine
- 4 oeufs
- 100 g de beurre mou
- 1 pincée de sel
Ingrédients
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Préparation
Instructions & étape :
Séparez les jaunes et les blancs d'oeufs.
Dans un saladier, mélangez la crème de marron et le beurre mou. Ajoutez les jaunes d'oeufs, puis la farine avec une pincée de sel.
Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les à la préparation.
Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné. Parsemez de marrons glacés émiettés et enfournez pour 45 minutes environ à 170°C (thermostat 6).
À propos de cette recette...
Date de publication: 2017-02-09
Conseils: :
Démoulez tiède et saupoudrez de sucre glace avant de servir.
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