Carrés aux citrons

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Nombre de Vues Aujourdhui (5-08-2020):7
Nombre de Vues Total:44246
Catégorie : Desserts
Recette pour: 4 personnes
Chef : Chez_moi

INGRÉDIENTS
PRÉPARATION

Ingredients liste:

Ingrédients

Pour la pâte:

125 g de beurre demi-sel (j’ai pris du beurre doux je pense que c’est pêché mais chut)

150 g de farine

40 g de sucre glace.

Pour la crème

180 g de sucre en poudre

35 g de farine

3 oeufs

2 cuillers à café de zestes de citron

125 ml de jus de citron (pour ma part 3 citrons et demi)

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Préparation

Instructions & étape :

Pour la pâte:

Il faut faire fondre le beurre et le mélanger avec les autres ingrédients. pétrir pour faire une boule de pâte. Ensuite on l’étale dans un moule carré ou rectangulaire. Il faut que la pâte soit assez épaisse tout de même. La mettre au four pour 15 à 20 minutes afin qu’elle dore.

Pour la crème

Mélanger tous (les ingrédients de la crème) ensemble

Une fois la pâte cuite, verser cette préparation dessus et enfourner à nouveau pour une vingtaine de minutes.

Laisser refroidir, puis saupoudrez de sucre glace. Je l’ai fait un peu trop tôt et du coup il a fondu.

Découper des petits carrés et régalez vous!!!