Gâteau à la crème de marron

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Nombre de Vues Aujourdhui (15-07-2020):1
Nombre de Vues Total:53228
Catégorie : gateaux
Recette pour: 6 personnes
Chef : assia

INGRÉDIENTS
PRÉPARATION

Ingredients liste:

Ingrédients

500 g de crème de marron (pour moi 360g)

50 g de farine

4 oeufs

100 g de beurre mou

1 pincée de sel

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Préparation

Instructions & étape :

Séparez les jaunes et les blancs d'oeufs.

Dans un saladier, mélangez la crème de marron et le beurre mou. Ajoutez les jaunes d'oeufs, puis la farine avec une pincée de sel.
Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les à la préparation.
Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné. Parsemez de marrons glacés émiettés et enfournez pour 45 minutes environ à 170°C (thermostat 6).

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