1.Dans le bol du thermomix, mettre le lait, l'eau et la levure émiettée et programmer 2min30 à 37°C/ Vit 1.
2.Ajouter la farine, l'huile d'olive et le sel et appuyer deux fois sur turbo.
3.Programmer 1 min en fonction épi. La pâte est prête !
4.L'abaisser sur un plan de travail légèrement farinée et la déposer sur une toile type silpat.
5.Laisser monter env 15 min et garnir selon son gout.
6.Cuire au four à 240°C pendant 6 à 8 minutes.
Bon appétit!
1 commentaires
Merci pour vos superbes recettes !!!