Pâtes aux champignons
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Pâtes aux champignons

 
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Nombre de Vues Aujourdhui (16-01-2021):1
Nombre de Vues Total:56328
Catégorie : Les plats
Recette pour: 4 personnes
Chef : recette-de-cuisine
Ingredients liste: 

    Ingrédients

  • 250g de pâtes
  • 1 boîtes de champignons émincés
  • 1 oignon haché
  • 250ml de crème fraîche
  • 1 cuillère à café de persil haché
  • 2 gousses d’ails coupés en petits morceaux
  • 2 cuillères à café de beurre
  • Sel, poivre
  • fromage rappé

Préparation

Instructions & étape : 

Instructions

Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée additionnée d'huile d'olive, égoutter-les dans une passoire.

Faire fondre le beurre dans une grande casserole à fond épais et y faire revenir l'oignon haché et les morceaux d'ails jusqu'à ce qu'ils soient translucide, ajouter les champignons émincés et laisser cuire pendant 5 minutes en remuant avec une cuillère en bois, saler et poivrer et parsemer de persil haché, ajouter la crème fraîche et laisser cuire pendant 2 minutes, ajouter les pâtes cuites, bien mélanger.

saupoudrez de fromage râpé

servir

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À propos de cette recette...

Recette par : 
recette-de-cuisine
Date de publication: 20-11-2013
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