Poulet aux champignons, sauce moutarde

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Nombre de Vues Aujourdhui (16-01-2021):1
Nombre de Vues Total:119971
Catégorie : Les plats
Recette pour: 6 personnes
Chef : Admin

INGRÉDIENTS
PRÉPARATION

Ingredients liste:

Ingrédients

- 4 blancs de poulet

- 400g de champignons de Paris émincés

- 2 cuillères à soupe de moutarde

- 2 cuillères à soupe de crème fraîche

- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

- 2 échalotes

- Sel, poivre

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Préparation

Instructions & étape :

Faîtes revenir les échalotes dans l’huile d’olive sans faire roussir. Ajoutez les champignons, laissez cuire 10 minutes.

Insérez les blancs de poulet et laissez cuire une nouvelle fois 5 minutes.

Ajoutez enfin la moutarde et la crème fraîche. Après 5 nouvelles minutes de cuisson, vous pouvez servir !

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