Poulet aux champignons, sauce moutarde
Noter cette recette. Nombre de Vues Aujourdhui (14-04-2021):2Nombre de Vues Total:120362
Catégorie : Les plats
Recette pour: 6 personnes
Chef : Admin
Ingredients liste:
- - 4 blancs de poulet
- - 400g de champignons de Paris émincés
- - 2 cuillères à soupe de moutarde
- - 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- - 2 échalotes
- - Sel, poivre
Ingrédients
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Préparation
Instructions & étape :
Faîtes revenir les échalotes dans l’huile d’olive sans faire roussir. Ajoutez les champignons, laissez cuire 10 minutes.
Insérez les blancs de poulet et laissez cuire une nouvelle fois 5 minutes.
Ajoutez enfin la moutarde et la crème fraîche. Après 5 nouvelles minutes de cuisson, vous pouvez servir !
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À propos de cette recette...
Date de publication: 19-11-2013
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1 commentaires
bocuze
2018-02-19 14:11:49c'est n'importe quoi!!! tout est fait à l'envers cuistots d'opérette !
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