1- Chauffer le lait et le beurre et rajouter le gruyère râpé. Hors du feu, ajouter le jambon haché.
2- Battre les oeufs, la farine, saler et poivrer. Verser dans la casserole avec le lait et chauffer doucement pour faire épaissir.
3- Remplir les moules à moitié et déposer une vache qui rit, et remettre un peu de pâte.
4- Cuire environ 10 à 15 minutes au four préchauffé à 180°C.
1 commentaires
La recette ne correspond pas àla recette (vue c'est ma photo 😂) c'est un muffins chorizo cœur coulant (du moins j'avais essayé) fromage de chèvre. Le mieux est de prendre photo de la recette écrite 😉