Gâteau de semoule aux pommes caramélisées

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Nombre de Vues Aujourdhui (16-01-2021):1
Nombre de Vues Total:118810
Catégorie : Les entrées
Recette pour: 4 personnes
Chef : Admin

INGRÉDIENTS
PRÉPARATION

Ingredients liste:

Ingrédients

4 pommes

- 75 cl de lait

- 100 g de semoule de blé

- 120 g de sucre en poudre

- 1 paquet de sucre vanillé

- caramel liquide

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Préparation

Instructions & étape :

Faire bouillir le lait, y verser la semoule en pluie et laisser cuire 10 min en remuant.

Ajouter le sucre en poudre et le sucre vanillé, mélanger et laisser chauffer quelques minutes.

Caraméliser le fond et les bords d'un moule à manqué.

Peler et évider les pommes, les couper en rondelles épaisses et les disposer sur le caramel.

Verser la semoule et faire cuire au four à 170°C (thermostat 5-6) pendant 25 à 30 min.

Laisser refroidir, démouler et servir.