Flan pâtissier

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Nombre de Vues Aujourdhui (18-01-2021):1
Nombre de Vues Total:80303
Catégorie : Desserts
Recette pour: 3 personnes
Chef : recette-de-cuisine

INGRÉDIENTS
PRÉPARATION

Ingredients liste:

Ingrédients

pâte sablée

2 œufs

75 g sucre

40 g farine

1 c.à.c vanille liquide

1/4 de litre lait

1/4 de litre crème liquide

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Préparation

Instructions & étape :

Pré cuir le fond de tarte 20 min à 200°. Faire chauffer le lait et la crème. Blanchir les œufs entiers avec le sucre.
Ajouter la vanille liquide et la farine et bien mélanger. Ajouter le lait et la crème préalablement porté à ébullition. Verser ce mélange dans le fond de pâte précuit . Cuire 25 à 30min à 180°

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