Pour ceux qui sont plus classiques ou qui n'apprécient pas le orange, il est possible de savourer l'automne avec ses pommes et ses noix fraichement tombées de l'arbre.
- Préchauffer le four à 180°C (th 6)
- Epluchez la pomme, épépinez-la et coupez-la en gros dés
- Faites revenir les morceaux de pommes et les noix dans le miel.
- Battez les œufs avec le sucre dans un saladier. Ajoutez la farine, la levure et le fromage blanc, l’huile d’arachide et mélangez.
- Versez la préparation dans un moule à cake.
- Enfournez 30 min.
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