Pizza Végétarienne

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Nombre de Vues Aujourdhui (14-07-2020):1
Nombre de Vues Total:29013
Catégorie : Tartes, quiches, pizzas
Recette pour: 5 personnes
Chef : recette-de-cuisine

INGRÉDIENTS
PRÉPARATION

Ingredients liste:

Ingrédients

Pâte :

300 g de farine

3 c à s d’huile d’olive

2 c à c de levure boulangère

2 c à c de thym

Sel

Eau tiède pour le mélange

Lancer le tout dans votre machine à pain ou votre robot

Garniture :

3 tomates

1 aubergine

1 courgette

2 petits oignons

Fromage râpé

Huile d’olive

Thym

sel poivre

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Préparation

Instructions & étape :

1 - Dans une poêle, mettre un filet d’huile d’olive, ajouter les tomates coupés en petit morceaux, le thym le sel et le poivre et laisser réduire pour obtenir un coulis
2 - Faites revenir l’oignon dans un filet d’huile d’olive
3 - Couper les aubergines et les courgettes en rondelles et les faire revenir aussi dans un peut d’huile d’olive
4 - Étaler votre pâte à pizza et la garnir avec le coulis de tomates puis les légumes, parsemer de fromage et mettre au four à 180° pendant environ 20 à 25 minutes.

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