Les Koulourakia

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Nombre de Vues Aujourdhui (14-04-2021):1
Nombre de Vues Total:34811
Catégorie : Friandises et biscuits
Recette pour: 4 personnes
Chef : Les gourmands méditerranéens

INGRÉDIENTS
PRÉPARATION

Ingredients liste:

Ingrédients

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

_65g beurre mou

– 125g sucre

– 2 œufs

– 65g lait

– 375g farine

– 1 cac levure chimique

– 1 cac vanille liquide (facultatif)

– zeste d’orange ou un tout petit peu de jus d’orange

– 1 jaune œuf

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Préparation

Instructions & étape :

Mélanger ensemble le beurre mou avec le sucre, les œufs, le lait, la farine et la levure. Ajouter le zeste et la vanille. Former des boudins de 1cm de diamètre. Les enrouler en faisant des formes comme sur la photo. Dorer au jaune d’œuf. Saupoudrer de sucre perlé. Faire cuire 25 minutes à 180°C.

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